Kuter "MKL-362", 8 noży, nierdzewny

Kuter "MKL-362", 8 noży, nierdzewny

Kuter przemysłowy MKL-362 to solidne, wykonane ze stali nierdzewnej urządzenie przeznaczone do intensywnej produkcji farszu mięsnego i innych mas spożywczych. Dzięki dużej pojemności misy 250 l, wysokiej mocy oraz trzystopniowej regulacji prędkości wału i misy, doskonale sprawdza się w zakładach przetwórstwa mięsnego o średniej i dużej wydajności.

Najważniejsze cechy kutra MKL-362

• 8 ostrych, precyzyjnych noży zapewniających szybkie i równomierne rozdrobnienie
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej – odporność na korozję i łatwość utrzymania higieny
• Duża stabilność pracy dzięki masie 3,7 Mg
• Trzystopniowe prędkości obrotowe wału i misy pozwalające dostosować parametry do rodzaju produktu
• Wysoka wydajność: 2,0 – 4,0 Mg/h

Wymiary gabarytowe

• Długość: 3 350 mm
• Szerokość: 2 225 mm
• Wysokość: 1 650 mm

Dane techniczne

• Pojemność misy: 250 l
• Maksymalny pobór mocy: 80 kW
• Zasilanie: 3 × 380 V

Moc silników

• Napęd wału nożowego: 2,8 / 60 / 72 kW
• Napęd misy: 4,5 / 2,8 / 1,4 kW
• Napęd wybieraka farszu: 0,6 kW
• Napęd pompy hydraulicznej: 2,0 / 1,3 kW

Prędkość obrotowa wału nożowego

• I bieg: 145 obr./min
• II bieg: 1 480 obr./min
• III bieg: 2 960 obr./min

Prędkość obrotowa misy

• I bieg: 4,5 obr./min
• II bieg: 9,2 obr./min
• III bieg: 18,6 obr./min

Prędkość obrotowa tarczy wybieraka

• 46 obr./min

Zastosowanie i korzyści

Kuter MKL-362 idealnie sprawdza się przy obróbce:

• farszów mięsnych i drobiowych
• mas rybnych
• produktów roślinnych
• past warzywnych
• nadzień i mas o wysokiej lepkości