Smażalnik spiralny "Nagema" - GP -150

Smażalnik spiralny "Nagema" - GP - 150

Smażalnik spiralny „Nagema” GP-150 to urządzenie przemysłowe przeznaczone do obsmażania produktów spożywczych w oleju. Maszyna sprawdza się w zakładach przetwórstwa mięsnego, gastronomii przemysłowej oraz w liniach produkcji wyrobów smażonych, gwarantując wysoką wydajność i powtarzalną jakość obsmażanych produktów.

Zastosowanie

Urządzenie przeznaczone jest do:

• obsmażania mięsa, ryb, wyrobów panierowanych i innych produktów spożywczych,
• pracy w liniach produkcyjnych z pełną kontrolą procesu smażenia,
• zwiększenia wydajności produkcji przy zachowaniu stałej jakości produktów.

Dane techniczne – Nagema GP-150

• Moc: 68 kW
• Długość taśmy: 8 m
• Szerokość taśmy: 360 mm
• Jednorazowy zalew oleju: 220 l
• Waga: 1.000 kg
• Wydajność przy obsmażaniu: do 400 kg/h
• Wykonanie: nierdzewne
• Wyposażenie dodatkowe:
• peryferyjny zbiornik buforowy na olej,
• komplet układu rur łączonych ze zbiornikiem, pompą i filtrem,
• układ filtracji oleju,
• pompa obiegu oleju,
• kompletne ozaworowanie.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 2.500 mm
• Szerokość: 1.500 mm
• Wysokość: 1.100 mm

Zalety smażalnika spiralnego Nagema GP-150

• wysoka wydajność produkcji do 400 kg/h,
• równomierne i precyzyjne obsmażanie produktów,
• solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej,
• system filtracji i obiegu oleju zwiększa trwałość i higienę pracy,
• peryferyjny zbiornik buforowy ułatwia ciągłą pracę,
• idealny do zautomatyzowanych linii produkcyjnych.