Kocioł warzelny (duplikator przechylny), pojemność 200 l - WKA 18

Kocioł warzelny (duplikator przechylny) pojemność 200 l, WKA 18

Kocioł warzelny WKA 18 to przechylny duplikator stworzony z myślą o małych i średnich zakładach przemysłu spożywczego, gastronomii zbiorczej oraz przetwórstwie żywności. Wysokiej jakości stal kwasoodporna zapewnia higienę i odporność na działanie wysokich temperatur.

Wymiary gabarytowe:

• Szerokość: 1.896 mm
• Głębokość: 1.016 mm
• Wysokość: 1.097 mm

Pojemności:

• Pojemność robocza: 150 l
• Pojemność całkowita: 220 l
• Pojemność przestrzeni ciśnieniowej: 37 l

Parametry techniczne:

• Ciśnienie robocze pary: 0,3 MPa
• Temperatura pary: 143 °C
• Zapotrzebowanie pary: 45 kg/h
• Masa netto: 228 kg
• Wydajność przy gotowaniu wody: 100 kg/h

Materiały:

• Części stykające się z produktem: stal kwasoodporna

Zalety:

1. Przechylny duplikator: ułatwia opróżnianie i przelewanie zawartości.
2. Wysoka wydajność gotowania: do 100 kg/h wody, idealna do sosów, zup i przetworów spożywczych.
3. Higieniczna i trwała konstrukcja: stal kwasoodporna gwarantuje odporność na korozję i łatwe czyszczenie.
4. Bezpieczna praca pod ciśnieniem: kontrolowane parametry pary umożliwiają bezpieczne podgrzewanie i gotowanie produktów.

Przeznaczenie: produkcja sosów, przetworów owocowo-warzywnych, gotowanie wody i innych produktów w zakładach przemysłu spożywczego i gastronomii zbiorczej.