Kocioł warzelny 900 l, w całości wykonany ze stali nierdzewnej, produkcji "Karpowicz"

Kocioł warzelny 900 l, w całości wykonany ze stali

nierdzewnej produkcji " Karpowicz"

Przemysłowy kocioł warzelny o pojemności 900 litrów, wykonany w całości ze stali nierdzewnej, to niezawodne urządzenie stworzone z myślą o zakładach przetwórstwa spożywczego, kuchniach centralnych i produkcji wielkotonażowej. Solidna konstrukcja, duża powierzchnia robocza oraz funkcjonalne wyposażenie sprawiają, że kocioł zapewnia wydajną i bezpieczną obróbkę termiczną różnego rodzaju surowców.

Najważniejsze cechy i zalety

• Pojemność 900 l – idealna do dużych wolumenów produkcji.
• Stal nierdzewna – odporność na korozję, łatwe mycie, bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.
• Dno lekko skośne – umożliwia szybkie opróżnianie oraz ułatwia mycie wnętrza kotła.
• Dolny, przedni spust – szybkie odprowadzenie wsadu bez strat produktu.
• Duży zawór Ø 75 mm – przystosowany do potraw gęstych i półpłynnych.
• Pokrywa otwierana z pomocą siłowników – wygoda i bezpieczeństwo operatora, lekka praca przy dużej powierzchni pokrywy.

Dane techniczne

Wymiary gabarytowe:

• Długość całkowita: 1.850 mm
• Szerokość całkowita: 1.300 mm
• Wysokość całkowita: 1.100 mm

Parametry robocze:

• Pojemność: 900 l
• Dno: lekko skośne
• Spust: przedni, dolny
• Zawór spustowy: Ø 75 mm
• Pokrywa: otwieranie wspomagane siłownikami

Zastosowanie kotła 900 l

Kocioł idealnie sprawdza się w:

• produkcji zup, sosów, wywarów i półproduktów,
• obróbce termicznej warzyw, owoców i mięsa,
• gotowaniu dań w dużych objętościach,
• produkcji przetworów i potraw dla gastronomii przemysłowej i zakładów spożywczych.