Kuter "Nagema" typ SM 125 , pojemność 125 l

Kuter "Nagema" typ SM 125, pojemność 125 l

Kuter Nagema typ SM 125 to solidne i niezawodne urządzenie przeznaczone do homogenizowania farszu mięsnego, produktów rybnych, warzywnych oraz wielu innych mas spożywczych. Konstrukcja łączy nierdzewne wykonanie z mocną żeliwną misą i wydajnym wyrzutnikiem farszu, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla zakładów przetwórstwa mięsa o małej i średniej produkcji.

Najważniejsze cechy kutra Nagema SM 125

• Pojemność misy 125 litrów
• Głowica tnąca wyposażona w 6 precyzyjnych noży
• Stabilna, trwała konstrukcja (stal nierdzewna + misa żeliwna)
• Trzy biegi obrotowe wału oraz misy
• Wyrzutnik farszu usprawniający opróżnianie misy
• Idealny do produkcji farszu mięsnego, mas rybnych, warzywnych i roślinnych

Wymiary gabarytowe

• Długość: 1 600 mm
• Szerokość: 1 600 mm
• Wysokość: 1 500 mm

Dane techniczne

Wał nożowy

• Obroty: 125 / 1 500 / 3 000 U/min

Silnik wału nożowego (1. bieg)

• Moc: 1,1 kW / 1400 U/min

Silnik główny wału nożowego (2-biegowy)

• Obroty silnika: 1 500 / 3 000 U/min
• Moc: 24 / 29 kW

Głowica tnąca

• 6 noży, zapewniających szybkie i równomierne cięcie

Misa (3-biegowa)

• Obroty misy: 7,5 / 10 / 15 U/min
• Pojemność: 125 l

Silnik misy (3-biegowy)

• Moc: 0,9 / 1,1 / 1,4 kW

Wyrzutnik farszu

• Obroty koła wyrzutnika: 80 U/min
• Moc silnika: 0,37 kW / 1 500 U/min
• Zasilanie: 220 / 380 V

Zastosowanie kutra Nagema SM 125

Kuter świetnie sprawdza się przy obróbce:

• farszów mięsnych i drobiowych
• mas rybnych
• produktów roślinnych (farsze vegan/vegetarian)
• past warzywnych i serowych
• produktów o wysokiej lepkości