Wilk do mięsa SPOMASZ W-130 CN

Wilk do mięsa SPOMASZ W-130 CN

Wilk do mięsa SPOMASZ W-130 CN to maszyna przeznaczona do wydajnego rozdrabniania mięsa w zakładach przetwórstwa spożywczego, masarniach, ubojniach, zakładach produkcyjnych oraz dużych obiektach gastronomicznych. Solidna konstrukcja oraz wydajny napęd sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdza się podczas intensywnej pracy.

Maszyna przeznaczona jest do mielenia mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego oraz innych surowców spożywczych wykorzystywanych do produkcji kiełbas, wędlin, farszy, pasztetów, wyrobów garmażeryjnych i półproduktów mięsnych. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia łatwe utrzymanie higieny oraz długą żywotność urządzenia.

Dane techniczne

Producent: SPOMASZ – Fabryka Maszyn i Urządzeń Przemysłu Spożywczego

Model: W-130 CN

Numer seryjny: 200071

Rok produkcji: 2000

Średnica gardzieli: 130 mm

Moc silnika: 7,5 kW

Zasilanie: 380 V / 50 Hz

Stopień ochrony: IP55

Masa: 350 kg

Dane gabarytowe

Długość: około 1200 mm

Szerokość: około 750 mm

Wysokość: około 1250 mm

Wysokość całkowita z osłoną: około 1800 mm

Masa: 350 kg

Zastosowanie

Wilk SPOMASZ W-130 CN przeznaczony jest do:

• mielenia mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego,
• produkcji farszów mięsnych,
• produkcji kiełbas i wędlin,
• przygotowywania wyrobów garmażeryjnych,
• rozdrabniania mięsa przed dalszą obróbką,
• pracy w zakładach przetwórstwa mięsnego,
• użytkowania w masarniach i ubojniach,
• zastosowania w zakładach produkcji żywności,
• pracy w dużych kuchniach przemysłowych i firmach cateringowych.

Najważniejsze zalety

• wykonanie ze stali nierdzewnej,
• gardziel robocza o średnicy 130 mm,
• wydajny silnik o mocy 7,5 kW,
• zasilanie trójfazowe 380 V,
• stabilna konstrukcja o masie 350 kg,
• łatwe utrzymanie czystości,
• prosta obsługa i konserwacja,
• przystosowanie do intensywnej pracy,