Baader 185 - maszyna do filetowania ryb dorszowatych i łososiowatych

Baader 185 - maszyna do filetowania ryb dorszowatych i łososiowatych

Maszyna Baader 185 to wysoko wydajne, automatyczne urządzenie przeznaczone do filetowania ryb dorszowatych i łososiowatych. Dzięki zaawansowanej technologii cięcia oraz solidnej, stalowej konstrukcji sprawdza się w przetwórniach rybnych o dużym i średnim wolumenie produkcji. Urządzenie zapewnia szybkie, precyzyjne i powtarzalne operacje, ograniczając straty surowca i zmniejszając nakład pracy ręcznej. Obsługa wymaga jedynie 1 operatora, co czyni maszynę wyjątkowo efektywną kosztowo.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 6 900 mm
• Szerokość: 1 860 mm
• Wysokość: 1 500 mm

Dane techniczne

• Obsługa: 1 osoba
• Wydajność sugerowana: 24–32 ryb/min (zależnie od wielkości ryby)
• Wydajność robocza: 32–24 ryb/min
• Zapotrzebowanie energii: 10 kW
• Zużycie wody: 28 l/min
• Waga netto: 2 650 kg
• Zakres wagowy ryb: 1 – 7 kg (z głową)

Przeznaczenie – gatunki ryb

Ryby dorszowate:

• dorsz (Atlantic cod),
• czarniak,
• plamiak,
• okoń morski,
• łupacz,
• wątłusz,
• wątłusz atlantycki,
• oraz inne ryby o podobnej strukturze kości.

Ryby łososiowate:

• łosoś,
• troć,