Baader 185 - maszyna do filetowania ryb dorszowatych i łososiowatych

Wymiary gabarytowe:

• Długość – 6.900 mm;
• Szerokość – 1.860 mm;
• Wysokosć – 1.500 mm.

Dane techniczne:

• Obsługa - 1 osoba;
• Wydajność sugerowana - 24 - 32 ryb/min. (zależna od wielkości ryby);
• Wydajność robocza - 32- 24 ryb/min.;
• Zapotrzebowanie energii - 10 kW;
• Zużycie wody - 28 l/min.;
• Waga netto - 2.650 kg;
• Wymiar ryb - 1 - 7 kg (z głową);
• Przeznaczenie dla ryb:

- dorszowatych (dorsz, okoń, dorsz oceaniczny, łupacz, wątłusz, wątłusz atlantycki, .)

- łososiowatych (łosoś, troć, pstrąg morski)

Na podstawowo skonfigurowanej maszynie można przetwarzać wszystkie

gatunki dryb dorszowatych w podanym zakresie w tym:

Dorsz Atlantycki - 1-7kg

Czarniak - 1-5kg

Plamiak - 1-4kg

A także inne o podobnej strukturze kości jak np. sandacz, zębacz, molwa