Frezer do lodów ZURIS - Teps - ZX

Frezer do lodów ZURIS - Teps - ZX

Zapytaj o ofertę

Siemyśl, Polska

lubZadzwoń +48 94 351 88 73

Opis

Frezer do lodów ZURIS - Teps - ZX 150 Długość - 1.000 mm; Szerokość - 620 mm; Wysokośc - 1.500 mm; Producent - ZURIS s.r.l., Włochy; Typ - ZX 150; Wydajność - 150 kg/h*; Liczba nożyków - 6 szt.; Spężarka - 5 KM; Silnik tłuczka - 3 KM; Silnik pompy - 1 KM; Pobierana moc - 6,8 kW; Zużycie wody w linii - 550 l/h; Zużycie wody na wieży - 1.300 l/h; Temperatura na wlocie - +4 0 C; Standardowa wyjściowa temperatura lodów - -6 0 C Maksymalna wyjściowa temperatura lodów - -9,2 0 C; Agregat chłodzący - gaz R 404 A; Skraplacz wodny; Masa netto - 460 kg. *Ograniczenie 100% wydajności w zależności od stosowanej mieszanki surowców, tłuszczów, temperatury na wlocie i wymaganego produktu końcowego. Wartości standardowe odnoszą się do mieszanek zawierających 15/16% cukru, 10/12% tłuszczów, 9/10% mleka w proszku, 0,5 dodatków i wszystkich składników suchych od 36% do 38% Przy pomocy pompy, podłączyć frezer ze zbiornikiem masy lodowej; Włączyć przełącznik tłuczka i sprężarki; Po kilku minutach ZX 150 pracuje z pełną wydajnością; Elementy sterujące na panelu przednim pozwalają na regulację temperatury lodów do maksymalnej -9,8 0 C. Obniżenie temperatury zmrażania jest możliwe po ręcznym nastawie w zakresie od 50% do 100%. System Teps automatycznie kontroluje, że maksymalna twardość lodów nigdy nie jest przekroczona.

Specyfikacje

StanUżywane
Numer magazynowy618.3 (21N)