Solankownica do ryb

Solankownica do ryb

Solankownica do ryb to urządzenie przemysłowe przeznaczone do dokładnego solenia świeżych i filetowanych ryb w zakładach przetwórstwa rybnego. Dzięki aluminiowej konstrukcji, bębnowi z wewnętrzną ślimacznicą i wannie na solankę, maszyna zapewnia równomierne i szybkie solenie produktów, zachowując ich jakość i świeżość.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 2.050 mm
• Szerokość: 1.400 mm
• Wysokość: 1.600 mm

Wymiary bębna

• Przekrój wewnętrzny bębna: 870 mm
• Długość bębna: 2.000 mm
• Wyposażenie: ślimacznica wewnątrz bębna

Dane techniczne

• Konstrukcja: całkowicie wykonana z aluminium
• Wyposażenie dodatkowe: wanna do solanki
• Przeznaczenie: solenie świeżych i filetowanych ryb w zakładach przetwórczych

Zastosowanie

Solankownica do ryb sprawdza się w:

• zakładach przetwórstwa ryb świeżych i filetowanych,
• liniach produkcyjnych ryb gotowych do sprzedaży lub dalszej obróbki,
• gastronomii przemysłowej i zakładach cateringowych,
• procesach wymagających higieny i wysokiej jakości produktu.

Najważniejsze zalety

•  aluminiowa konstrukcja odporna na korozję,
•  równomierne solenie dzięki ślimacznicy w bębnie,
•  wanna na solankę dla efektywnej pracy,
• ergonomiczne wymiary ułatwiają integrację z liniami produkcyjnymi,
•  szybka i higieniczna obróbka ryb.