Wirówka do serów twarogowych "DSC-1"

Wirówka do serów twarogowych DSC-1

Wirówka do serów twarogowych DSC-1 przeznaczona do zastosowań w przemyśle mleczarskim i spożywczym. Urządzenie zostało zaprojektowane do efektywnego oddzielania serwatki oraz obróbki masy twarogowej w procesach produkcyjnych o wysokiej wydajności.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 1.300 mm
• Szerokość: 900 mm
• Wysokość: 1.650 mm

Parametry techniczne

• Waga: ok. 1.196 kg
• Wydajność: 5.000 l/h
• Prędkość obrotowa: 5.200 obr./min
• Liczba talerzy: ok. 53 szt.
• Liczba dysz: 8 szt.
• Sekcja dysz: ø 0,5 mm / ø 0,6 mm
• Zapotrzebowanie mocy: 13 kW

Silnik napędowy

• Typ: KR 200 2/2 Sp
• Moc: 15 kW
• Prędkość obrotowa: 2.930 obr./min
• Napięcie: 380V / 50 Hz

Silnik napędowy łopatek

• Typ: Z 1 KR 71 2/6
• Moc: 0,18 kW
• Prędkość obrotowa: 80 obr./min
• Napięcie: 220/380V

Zastosowanie wirówki DSC-1

Urządzenie znajduje zastosowanie w:

• produkcji serów twarogowych,
• oddzielaniu serwatki,
• przetwórstwie mleczarskim,
• zakładach produkcji nabiału,
• przemysłowych liniach technologicznych.

Najważniejsze zalety

• wysoka wydajność do 5.000 l/h,
• efektywna separacja masy twarogowej,
• stabilna praca przy wysokich obrotach,
• trwała konstrukcja przemysłowa,
• energooszczędny system napędowy,
• łatwa integracja z liniami produkcyjnymi,
• przystosowanie do pracy ciągłej.