Ocieraczka 12-rolkowa do warzyw (tj. ziemniaków, marchwi itp.) - "BACKUS"

Ocieraczka 12-rolkowa do warzyw

(tj. ziemniaków, marchwi itp.) - "BACKUS"

Ocieraczka 12-rolkowa BACKUS to urządzenie przemysłowe przeznaczone do mechanicznego oczyszczania i doczyszczania warzyw okopowych, takich jak ziemniaki, marchew czy buraki. Maszyna została zaprojektowana przez renomowanego producenta Backus B.V. (Holandia) z myślą o pracy ciągłej w liniach technologicznych przemysłu spożywczego.

Konstrukcja oparta na systemie 12 równolegle pracujących rolek zapewnia intensywne, a jednocześnie kontrolowane ocieranie powierzchni warzyw, minimalizując straty surowca.

Wymiary gabarytowe

• Długość całkowita: 3 800 mm
• Szerokość całkowita: 1 500 mm
• Wysokość całkowita: 2 000 mm
• Dodatkowo: + 600 mm – przykręcane nogi

Konstrukcja ramowa umożliwia dostosowanie wysokości urządzenia do pozostałych elementów linii produkcyjnej.

Dane techniczne

• Producent: Backus B.V., Holandia
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Ilość rolek: 12 sztuk
• Długość rolki: 3 000 mm
• Średnica rolki: 105 mm
• Regulowana prędkość obrotów rolek

Napęd i zasilanie

• Silnik z przekładnią ślimakową: 0,6 kW
• Dwa silniki zębate: 2 × 5,5 kW (każdy napędza 6 rolek)
• Moc całkowita urządzenia: 11,7 kW

Zastosowanie niezależnych napędów pozwala na precyzyjne dostosowanie intensywności procesu do rodzaju surowca.

Systemy pomocnicze

• System zraszania wodą – wspomaga proces oczyszczania i ogranicza pylenie
• Automatyczne odcięcie dopływu wody po zatrzymaniu maszyny – zwiększone bezpieczeństwo i oszczędność mediów

Cechy i zalety urządzenia

• Wysoka wydajność i ciągła praca
• Regulowana intensywność ocierania
• Minimalne straty surowca
• Solidna, nierdzewna konstrukcja odporna na korozję
• Łatwa integracja z innymi maszynami w linii technologicznej
• Spełnienie wymagań higienicznych przemysłu spożywczego

Zastosowanie

Ocieraczka 12-rolkowa BACKUS znajduje zastosowanie w:

• zakładach przetwórstwa warzyw okopowych,
• liniach obierania i doczyszczania warzyw,
• produkcji mrożonek i półproduktów warzywnych,
• nowoczesnych instalacjach przemysłu spożywczego o dużej wydajności.