Topiałka do serów, z dolnym mieszadłem o regulowanej szybkości obrotów

Topiałka do serów, z dolnym mieszadłem o regulowanej szybkości obrotów

Topiałka do serów, z dolnym mieszadłem o regulowanej szybkości obrotów to urządzenie przeznaczone do topienia, mieszania oraz obróbki termicznej mas serowych w zakładach przemysłu spożywczego. Maszyna doskonale sprawdza się podczas produkcji serów topionych, past serowych oraz innych wyrobów wymagających równomiernego podgrzewania i intensywnego mieszania.

Urządzenie wyposażono w dolne mieszadło z możliwością regulacji prędkości obrotowej, co pozwala dostosować proces technologiczny do rodzaju surowca i wymaganej konsystencji produktu. Kocioł roboczy o pojemności 150 litrów zapewnia wydajną pracę.

Dane techniczne

• Pojemność kotła roboczego: 150 l
• Maksymalne ciśnienie robocze pary: 7 atm
• Materiał części roboczych: stal nierdzewna
• Moc silnika: 8 kW
• Prędkość obrotowa – I bieg: 50 obr./min
• Prędkość obrotowa – II bieg: 80 obr./min
• Prędkość obrotowa – III bieg: 110 obr./min

Wymiary

• Długość: 1 310 mm
• Szerokość: 850 mm
• Wysokość: 1 700 mm

Zastosowanie

• produkcja serów topionych,
• topienie i mieszanie mas serowych,
• przygotowanie past serowych,
• zakłady mleczarskie,
• przetwórstwo mleczarskie,
• przemysł spożywczy,
• produkcja wyrobów serowych.