Urządzenie do utwardzania tłuszczy - wotator

Urządzenie do utwardzania tłuszczy - wotator

Urządzenie przeznaczone do chłodzenia, krystalizacji oraz utwardzania tłuszczów wykorzystywanych w procesach technologicznych przemysłu spożywczego. Maszyna znajduje zastosowanie między innymi w produkcji margaryn, tłuszczów roślinnych, tłuszczów cukierniczych, kremów oraz innych produktów wymagających kontrolowanego procesu krystalizacji.

Dane techniczne

• Typ pompy: KMR 112M2MO
• Moc pompy: 7,5 kW
• Prędkość obrotowa: 2 860 obr./min
• Długość pompy: 630 mm
• Średnica pompy: 330 mm
• Masa: 842 kg

Wymiary

• Długość całkowita: 1 580 mm
• Szerokość podstawy: 800 mm
• Wysokość całkowita: 1 750 mm

Zastosowanie

• utwardzanie tłuszczów,
• krystalizacja tłuszczów spożywczych,
• produkcja margaryn,
• produkcja tłuszczów roślinnych,
• produkcja tłuszczów cukierniczych,
• przemysł spożywczy,
• zakłady przetwórstwa tłuszczów.