Urządzenie do produkcji makaronu "La Monferrina" P 30

Urządzenie do produkcji makaronu "La Monferrina" P 30

Urządzenie do produkcji makaronu włoskiej firmy La Monferrina zaprojektowane do bezpiecznej i prostej pracy. Urządzenie jest w pełni automatyczne do wyrobu makaronu z każdego rodzaju mąki, zarówno makaronów długich i krótkich. Jest to urządzenie półprzemysłowe zdatne do współpracy z automatycznymi krajalnicami makaronu, formierkami gniazdek makaronowych, dostawkami do maszyn produkujących ravioli, cappelletti i tortellini. Całkowicie nierdzewna konstrukcja o duże stabilności spełniająca wszelkie wymogi bezpieczeństwa i higieny w krajach Unii Europejskiej i pozostałych. Wymiary gabarytowe: - długość – 1.475 mm; - szerokość – 740 mm; - wysokość – 1.625 mm. Dane techniczne: - Zasobnik surowca o pojemności – 30 kg i nierdzewnym ślimakiem; - Nierdzewny szacht, który może być demontowany w celu mycia i

czyszczenia; - Matryce dostępne dla każdego rodzaju makaronu; - Automatyczna obrotowa obcinarka makaronu z regulacją prędkości; - Wentylator do szybkiego obsuszania makaronu; - Opcjonalna możliwość zamontowania noża do obcinania makaronów

długich; - Wydajność – 90-100 kg/h; - 2 silniki trzyfazowe o mocy – 2,5 kW + 5 kW.