Agregat 3-stopniowy do przerobu świeżych pomidorów na świeży surowiec bez pestek i skórek

Agregat 3-stopniowy do przerobu świeżych pomidorów

Agregat 3-stopniowy do przerobu świeżych pomidorów to przemysłowe urządzenie przeznaczone do produkcji świeżego surowca pomidorowego bez pestek i skórek. System umożliwia efektywną separację oraz przecieranie, zapewniając wysoką jakość i jednolitą konsystencję produktu końcowego.

Urządzenie zostało zaprojektowane do pracy w zakładach przetwórstwa spożywczego, gdzie kluczowa jest wydajność, higiena oraz powtarzalność procesu technologicznego. Elementy robocze wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość oraz łatwość utrzymania czystości.

Najważniejsze zalety

• 3-stopniowy proces przerobu pomidorów
• skuteczna separacja pestek i skórek
• elementy robocze ze stali nierdzewnej
• wysoka wydajność do 4.000 kg/h
• stabilna i przemysłowa konstrukcja
• możliwość pracy ciągłej

Wymiary gabarytowe

• długość: 2.300 mm
• szerokość: 1.200 mm
• wysokość: 1.610 mm

Etapy przecierania

I stopień – gniotownik (nierdzewny):

• 2 wałki zębate

II stopień – sito wstępnej separacji:

• średnica oczek: 10 mm
• wykonanie nierdzewne

III stopień – przecieraczka bębnowa, łopatowa:

• separacja miąższu od pestek i skórek
• sito: 0,8 mm
• długość bębna: 900 mm
• średnica bębna: 530 mm × 350 mm
• wykonanie nierdzewne

Dane techniczne

• elementy robocze: stal nierdzewna
• rama: odlew żeliwny, lakierowany
• napęd: silnik + przekładnia zębata i pasowa
• moc silnika: 5,5 kW / 1.440 U/min
• wydajność: do 4.000 kg/h (zależnie od surowca)

Zastosowanie

Agregat 3-stopniowy do przerobu świeżych pomidorów znajduje zastosowanie w:

• przemyśle przetwórstwa warzyw i owoców
• produkcji przecierów i pulpy pomidorowej
• zakładach produkcji sosów i koncentratów
• liniach technologicznych do obróbki surowców świeżych