Râpe à une chambre pour légumes-racines

Râpe à une chambre pour légumes-racines

Une éplucheuse à chambre unique pour légumes racines est un appareil conçu pour le nettoyage et l’épluchage mécanique des pommes de terre, carottes, betteraves et autres légumes racines. La machine permet un frottement uniforme de la surface des légumes tout en maintenant une haute qualité du produit et en minimisant les pertes de matière première.

La construction, basée sur un tambour abrasif perforé et un plateau inférieur mobile en acier inoxydable, assure un nettoyage efficace et hygiénique des légumes.

Dimensions Totales

• Largeur : 800 mm
• Hauteur : 900 mm

Dimensions du Tambour

• Diamètre extérieur : Ø 460 mm
• Diamètre intérieur : Ø 400 mm
• Hauteur intérieure : 200 mm

Le tambour perforé combiné au plateau inférieur perforé garantit un frottement efficace et le transport du produit à l’intérieur de la chambre.

Données Techniques

• Moteur : 0,37 kW
• Alimentation : connexion électrique standard
• Raccord pour eau de rinçage – permet un rinçage uniforme de l’amidon et des saletés de la surface des légumes
• Matériau de construction : acier inoxydable – résistant à la corrosion et facile à entretenir

Caractéristiques et Avantages

• Nettoyage efficace et uniforme des légumes
• Dimensions compactes – installation possible dans un espace restreint
• Tambour et plateau perforés – minimisation des pertes de matière première
• Faible puissance du moteur – économie d’énergie tout en travaillant efficacement
• Raccord pour eau de rinçage – processus hygiénique
• Construction durable en acier inoxydable – résistance à la corrosion et nettoyage facile

Applications

L’éplucheuse à chambre unique est utilisée dans :

• Les usines de transformation de légumes racines
• Les lignes technologiques pour l’épluchage et la finition des légumes
• La production de légumes surgelés et semi-transformés
• Les petites et moyennes industries alimentaires