Blanszownik bębnowy

Blanszownik bębnowy FC 01

Blanszownik bębnowy służy do blanszowania warzyw przed

ich zamrożeniem lub przygotowaniem z nich konserw.

Wymiary gabarytowe:

• Długość - 4.770 mm;
• Szerokość - 2.020 mm;
• Wysokość - 1.983 mm.

Dane techniczne:

• Cztery górne klapy rewizyjne;
• Wymiary gabarytowe bębna:

- Długość – 3.800 mm;

- Średnica - 1.250 mm;

• Wydajność przy 5,5 min. blanszowania warzyw drobnych i drobno krojonych - 4.500 kg/h;
• Czas gotowania - 1,5-10 min;
• Zużycie wody - 2-4 m³/h;
• Zapotrzebowanie pary - 1.200 kg/h;
• Moc silnika - 1,1 kW;
• Napięcie - 220/380 V;
• Max. temperatura gotowania - 98 °C;
• Wysokość wlotu - 1.710 mm;
• Wysokość wylotu - 730 mm;
• Ciśnienie pary - 2-3 kg/cm²;
• Masa - 2.050 kg.