Poêle en fonte sur socle inox avec roulettes - 3 bols

Poêle en fonte sur socle inox avec roulettes - 3 bols

Une poêle en fonte sur un socle en acier inoxydable avec roulettes est un appareil de restauration destiné à la cuisson, au réchauffage et à la préparation de grandes portions dans les cuisines industrielles, les services de traiteur et les établissements gastronomiques. Sa construction solide, son socle stable en acier inoxydable et sa mobilité grâce aux roulettes rendent l’appareil pratique à utiliser et facile à transporter.

Dimensions générales

• Longueur : 1 300 mm

• Largeur : 900 mm

• Hauteur jusqu’au plan de travail : 800 mm

• Hauteur totale avec vitrage : 1 450 mm

Ensemble de 3 bols en fonte

1. Bol 800 mm – profondeur 170 mm, compartimenté en 3 sections
2. Bol 650 mm – profondeur 120 mm, compartimenté en 2 sections
3. Bol 550 mm – profondeur 80 mm, sans compartiments

Avantages de la poêle en fonte sur socle en acier inoxydable

• Grande durabilité et résistance aux hautes températures grâce aux bols en fonte

• Socle solide et hygiénique en acier inoxydable

• Mobilité grâce aux roulettes pour un transport facile

• Différentes capacités et compartiments permettant de préparer plusieurs plats simultanément

• Idéal pour les grandes cuisines industrielles et le catering