Trancheuse à viande surgelée "GFS"

Trancheuse à viande surgelée "GFS" La trancheuse de viande congelée GFS est conçue pour couper des blocs de viande congelée en tranches fines et uniformes. Cela permet à la viande d’être ensuite hachée, mélangée ou traitée dans les étapes suivantes du processus. La machine est indispensable dans les abattoirs, la production de charcuterie et l’industrie alimentaire, là où une haute productivité et une précision de traitement des matières premières congelées sont requises.

Sa construction robuste, entièrement en acier inoxydable, assure durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage conformément aux normes d’hygiène de production.

Principaux avantages

• adaptée à la coupe de blocs de viande congelée
• produit des tranches uniformes pour un traitement ultérieur
• construction entièrement en acier inoxydable
• moteur puissant de 2,5 kW pour un fonctionnement stable
• poids élevé de la machine (600 kg) garantissant la stabilité vibratoire
• idéale pour un fonctionnement continu dans les usines de transformation

Dimensions générales

• Longueur : 1 600 mm
• Largeur : 1 000 mm
• Hauteur : 1 900 mm

Données techniques

• Puissance du moteur : 2,5 kW
• Matériau : acier inoxydable
• Poids : 600 kg

Applications

La trancheuse GFS est idéale pour couper :

• des blocs de viande congelée
• des matières premières destinées au hachage, au broyage ou à l’homogénéisation
• de la viande destinée à un traitement ultérieur dans la production de produits carnés et de charcuterie