Odbłaniarka "Webber"

Odbłaniarka "Webber"

Odbłaniarka  Webber to urządzenie przeznaczone do precyzyjnego zdejmowania błony mięśniowej z mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego, a także do zdejmowania skóry z wielu gatunków ryb. Sprzęt produkowany przez Webber GmbH (Niemcy) słynie z niezawodności, trwałości oraz najwyższej jakości wykonania, co czyni go standardem w profesjonalnych zakładach przetwórstwa mięsnego.

Dzięki przemyślanej konstrukcji i szerokości wałka roboczego 440 mm, maszyna zapewnia szybkie, czyste oraz powtarzalne cięcie. Jej praca minimalizuje straty surowca, poprawia wydajność i wpływa na estetykę końcowego produktu.

Zastosowanie odbłaniarki

• zdejmowanie błony mięśniowej z elementów mięsa wołowego
• usuwanie błony z mięsa wieprzowego i drobiowego
• zdejmowanie skóry z różnorodnych gatunków ryb
• idealna do pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa mięsnego i rybnego

Wymiary gabarytowe

• Długość: 750 mm
• Szerokość: 800 mm
• Wysokość: 900 mm

Dane techniczne

• Producent: Webber GmbH, Niemcy
• Typ: ASE 453
• Nr seryjny: 543
• Napięcie: 400 V / 50 Hz
• Moc: 0,4 kW
• Szerokość wałka: 440 mm

Korzyści z użytkowania

• wysoka precyzja zdejmowania błony i skóry
• minimalizacja strat surowca
• prostota obsługi i utrzymania higieny
• wytrzymała, niemiecka konstrukcja
• wysoka niezawodność w pracy ciągłej