Kocioł parowy wywrotny z mieszadłem, pojemność 600 l

Kocioł parowy wywrotny z mieszadłem, pojemność 600 l

Kocioł parowy wywrotny przeznaczony jest do podgrzewania, gotowania oraz mieszania różnego rodzaju produktów spożywczych, takich jak sosy, farsze, warzywa, kremy, zalewy czy inne surowce wymagające obróbki cieplnej w warunkach przemysłowych. Konstrukcja zapewnia pełną higieniczność, łatwe opróżnianie oraz wysoką wydajność pracy.

Wymiary gabarytowe urządzenia:

• Długość: 1.500 mm
• Szerokość: 1.700 mm
• Wysokość: 1.000 mm

Dane techniczne:

• Pojemność robocza: 600 l
• Zasilanie: para wodna (płaszcz grzewczy parowy)
• Wywrotny system opróżniania:
• 2 siłowniki pneumatyczne do wylewania produktu
• Napęd mieszadła: 2,2 kW
• Rodzaj mieszadła: jednoskrzydłowe, z ogarnianiem ścian i dna kotła — zapewnia równomierne mieszanie oraz zapobiega przypalaniu produktu
• Konstrukcja: całkowicie ze stali nierdzewnej, przystosowana do przemysłu spożywczego

Zastosowanie:

• Produkcja wyrobów gastronomicznych i spożywczych
• Gotowanie i mieszanie produktów o zróżnicowanej lepkości
• Obróbka cieplna wsadów wymagających intensywnego lub równomiernego mieszania
• Idealny dla przemysłu: mięsnego, garmażeryjnego, warzywnego, mleczarskiego, przetwórczego