Kocioł elektryczny z płaszczem wodnym i spustem dolnym, pojemność 150 l

Kocioł elektryczny z płaszczem wodnym i spustem dolnym,

pojemność 150 l

Kocioł elektryczny z płaszczem wodnym o pojemności 150 litrów przeznaczony jest do gotowania, podgrzewania i obróbki termicznej produktów spożywczych w warunkach przemysłowych oraz gastronomicznych. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką trwałość, a płaszcz wodny gwarantuje równomierną dystrybucję ciepła, chroniąc produkt przed przypalaniem. Urządzenie wyposażone jest w spust dolny, ułatwiający opróżnianie kotła po zakończonym procesie.

Wymiary gabarytowe:

• Długość całkowita: 1.000 mm
• Szerokość całkowita: 1.000 mm
• Wysokość całkowita: 1.250 mm

Dane techniczne:

• Pojemność całkowita: 150 l
• Średnica kotła roboczego: 700 mm
• Głębokość kotła roboczego: 490 mm
• Rodzaj ogrzewania: elektryczne, poprzez płaszcz wodny
• Materiał wewnętrzny: stal nierdzewna
• Korpus i elementy zewnętrzne: lakierowane
• Spust: dolny, ułatwiający opróżnianie i mycie

Cechy konstrukcyjne i funkcjonalne:

• Stabilna, odporna na korozję konstrukcja ze stali nierdzewnej
• Równomierne podgrzewanie dzięki płaszczowi wodnemu
• Bezpieczna praca — brak ryzyka przypalania produktu
• Przystosowany do pracy w zakładach produkcyjnych, kuchniach centralnych i przetwórniach
• Kompaktowe wymiary umożliwiają łatwą zabudowę w liniach technologicznych
• Dolny spust zapewnia szybkie opróżnianie i wygodną obsługę

Zastosowanie:

Kocioł przeznaczony jest do obróbki termicznej m.in.:

• sosów i zup,
• produktów warzywnych,
• gulaszy i farszy,
• koncentratów,
• mleka i przetworów mlecznych,
• wyrobów gastronomicznych wymagających równomiernego podgrzewania.