Kocioł warzelny, gazowy - ogrzewanie pośrednie, 150 l

Kocioł warzelny, gazowy - ogrzewanie pośrednie, 150 l

Kocioł warzelny gazowy o pojemności 150 litrów to urządzenie przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych w trybie ciągłym. Zapewnia stabilne i równomierne ogrzewanie dzięki pośredniemu systemowi grzewczemu, który eliminuje ryzyko przypalania produktów. Konstrukcja urządzenia spełnia wymagania zakładów przetwórstwa spożywczego, zakładów gastronomicznych oraz kuchni produkcyjnych.

Model MBM Magistra 900 – G 150 l jest przystosowany do zasilania różnymi rodzajami gazu, co znacząco zwiększa jego uniwersalność i możliwość pracy w różnych warunkach instalacyjnych.

Wymiary gabarytowe

• Głębokość: 900 mm
• Szerokość: 900 mm
• Wysokość: 900 mm

Dane techniczne

• Pojemność kotła: 150 l
• Głębokość robocza: 850 mm
• Typ ogrzewania: gazowe, pośrednie
• Pobór mocy: 17.500 kcal/h (20,6 kW)

Zapotrzebowanie gazu

• LPG 30 / G30-30 / G31-37: 1,62 kg/h
• Gaz ziemny G20-18: 2,18 m³/h
• Gaz miejski G110-8: 5,32 m³/h

Pozostałe parametry

• Waga urządzenia: 185 kg
• Typ urządzenia: MBM Magistra 900 – G 150 l

Cechy i konstrukcja

• Ogrzewanie pośrednie – bezpieczne i równomierne nagrzewanie produktu
• Przeznaczony do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych
• Duża objętość – idealny do zup, sosów, zalew, wywarów, półproduktów
• Solidna i stabilna konstrukcja o masie 185 kg
• Możliwość zasilania różnymi rodzajami gazu – LPG, gaz naturalny, miejski
• Precyzyjna kontrola procesu warzenia

Zastosowanie

Kocioł gazowy 150 l znajduje zastosowanie w:

• przemyśle spożywczym (mięsnym, warzywnym, gastronomicznym),
• produkcji zup, sosów, zalew, wywarów i półproduktów,
• zakładach cateringowych oraz kuchniach centralnych,
• przetwórstwie produktów płynnych i półpłynnych.