Kocioł parowy "Elro" - wykonanie nierdzewne

Kocioł parowy "Elro" - wykonanie nierdzewne

Kocioł parowy Elro KJR 2-ES-DD to przemysłowe urządzenie do gotowania, przygotowywania wywarów i podgrzewania produktów spożywczych. W całości wykonany jest ze stali nierdzewnej grubościennej, co zapewnia wysoką trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania higieny w procesach produkcyjnych.

Urządzenie przeznaczone jest do pracy z zewnętrznym źródłem pary, umożliwiając gotowanie przy ciśnieniu do 4 bar i temperaturze 95–140°C, co pozwala na efektywne i szybkie przetwarzanie surowców spożywczych.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 800 mm
• Szerokość: 800 mm
• Wysokość: 900 mm

Wymiary komory roboczej

• Średnica: 600 mm
• Głębokość: 610 mm
• Pojemność: 150 l

Dane techniczne

• Producent: Robert Mauch Elro-Werke AG, Szwajcaria
• Typ: KJR 2-ES-DD
• Nr fabryczny: 226 36
• Zasilanie: 220 V / 8 A
• Moc elektryczna: 1,6 kW
• Zakres temperatur: 95–140 ºC
• Ciśnienie robocze: < 4 bar
• Wykonanie: stal nierdzewna grubościenna, monolityczna

Zastosowanie

• gotowanie wyrobów mięsnych i warzywnych,
• przygotowywanie wywarów, sosów i półproduktów,
• procesy wymagające szybkiego podgrzewania przy zachowaniu pełnej higieny i jakości produktu.