Kocioł do gotowania nadzień - "CKA 22"

Kocioł do gotowania nadzień - "CKA 22"

Kocioł do gotowania nadzień CKA 22 marki Spomasz Pleszew to niezawodne, przemysłowe urządzenie przeznaczone do wydajnej obróbki termicznej mas mięsnych, farszów oraz nadzień w zakładach przetwórstwa spożywczego. Konstrukcja ciśnieniowa, duża powierzchnia wymiany ciepła oraz stabilny system mieszania zapewniają równomierne i szybkie podgrzewanie surowca, utrzymując wysoką jakość końcowego produktu.

Zastosowanie

Kocioł świetnie sprawdza się w:

• produkcji wędlin i kiełbas,
• przygotowywaniu nadzień mięsnych i warzywnych,
• obróbce farszów o różnej konsystencji,
• procesach wymagających kontrolowanego podgrzewania i mieszania.

Najważniejsze cechy i zalety

• Solidna konstrukcja ciśnieniowa – zaprojektowana zgodnie z normami przemysłowymi, umożliwia pracę przy ciśnieniu pary do 10 bar i temperaturze do 200°C.
• Wydajny system grzewczy – powierzchnia wymiany ciepła 1,03 m² oraz zużycie pary 95 kg/h zapewniają szybkie nagrzewanie wsadu.
• Pojemna miska robocza – pojemność całkowita 220 l, robocza 150 l, idealna do produkcji średnich i dużych partii.
• Mieszadło o stałych obrotach – napęd 1,5 kW, 41 obr./min., umożliwia dokładne mieszanie i zapobiega przypalaniu.
• Duży spust dolny Ø 80 mm – ułatwia szybkie opróżnianie kotła nawet z gęstych mieszanek.
• Niezawodność przemysłowa – urządzenie o masie 715 kg, stworzone do pracy w trybie ciągłym.

Dane techniczne – CKA 22

• Producent: Spomasz Pleszew (Polska)
• Model: CKA 22
• Rok produkcji: 1982
• Nr zbiornika ciśnieniowego: 23180
• Nr fabryczny: 345

Pojemności

• Całkowita: 220 l
• Robocza: 150 l
• Część ciśnieniowa: 38 l

Parametry pracy

• Ciśnienie obliczeniowe pary: 10 bar
• Temperatura obliczeniowa: 200°C
• Zużycie pary: 95 kg/h
• Powierzchnia wymiany ciepła: 1,03 m²

Mieszadło

• Moc napędu: 1,5 kW
• Prędkość silnika: 2.790 U/min
• Obroty mieszadła: 41 U/min

Wymiary gabarytowe

• Długość: 1.500 mm
• Szerokość: 1.140 mm
• Wysokość: 2.200 mm

Pozostałe dane

• Średnica spustu dolnego: Ø 80 mm
• Masa: 715 kg