Kocioł warzelny pojmność 2.000 l, w całości wykonany ze stali nierdzewnej, produkcji "Karpowicz"

Kocioł warzelny poj. 2.000 l, w całości wykonany

ze stali nierdzewnej, produkcji "Karpowicz"

Przemysłowy kocioł warzelny o pojemności 2.000 litrów, w całości wykonany ze stali nierdzewnej, to wydajne i niezawodne urządzenie przeznaczone do zakładów przetwórstwa spożywczego, kuchni centralnych i produkcji przemysłowej. Solidna konstrukcja, duża pojemność i ergonomiczne rozwiązania zapewniają bezpieczną oraz efektywną obróbkę termiczną produktów o różnej konsystencji.

Najważniejsze cechy i zalety

• Pojemność 2.000 l – idealna do produkcji dużych partii w trybie ciągłym.
• Wykonanie ze stali nierdzewnej – odporność na korozję, higiena i bezpieczeństwo żywności.
• Dno lekko skośne – ułatwia opróżnianie oraz mycie wnętrza kotła.
• Dolny, przedni spust – szybkie i wygodne opróżnianie nawet gęstych mas.
• Zawór spustowy Ø 75 mm – odpowiedni do półpłynnych i gęstych produktów.
• Ciężka, izolowana pokrywa górna – zmniejsza straty ciepła, poprawia efektywność energetyczną.
• Otwieranie pokrywy wspomagane siłownikami – komfort pracy i bezpieczeństwo operatora.

Dane techniczne

Wymiary gabarytowe:

• Długość całkowita: 2.500 mm
• Szerokość całkowita: 1.550 mm
• Wysokość całkowita: 1.200 mm

Parametry robocze:

• Pojemność: 2.000 l
• Dno: lekko skośne
• Spust: przedni, dolny
• Zawór spustowy: Ø 75 mm
• Pokrywa: ciężka, izolowana
• Otwarcie pokrywy: wspomagane siłownikami

Zastosowanie kotła 2.000 l

Kocioł sprawdza się w:

• produkcji zup, sosów i wywarów,
• przetwórstwie mięsnym i warzywnym,
• kuchniach centralnych i zakładach cateringowych,
• przygotowywaniu dużych partii potraw wymagających stabilnej obróbki cieplnej.