Генератор дыма накаливания - тип "MDD-29.06"

Дымогенератор накаливания типа «МДД-29.06».

Дымогенератор на жаре MDD-29.06 – устройство для стационарного производства дымовой среды методом жара. Идеально подходит для переработки колбасных и рыбных изделий, работает с коптильными камерами, обеспечивая контролируемое и эффективное копчение продуктов.

Габариты:

• Длина: 1 130 мм
• Ширина: 800 мм
• Высота: 1 760 мм

Технические данные:

• Расход щепы: 10 кг/ч
• Расход горячей воды: 50 дм³
• Мощность: 1,1 кВт
• Электропитание: 220/380 В, 50 Гц
• Масса устройства: 312 кг
• Обслуживание: 1 человек

Преимущества дымогенератора MDD-29.06:

• Профессиональное копчение методом жара – интенсивный, натуральный аромат дыма
• Низкое потребление энергии и материалов – эффективное использование щепы и горячей воды
• Простота эксплуатации – устройство может обслуживать один человек
• Прочная и долговечная конструкция – подходит для переработки и промышленного производства
• Точный контроль процесса – обеспечивает стабильное качество копченых продуктов

Применение:

Дымогенератор MDD-29.06 используется на предприятиях по переработке колбас и рыбы, мясокомбинатах и в гастрономических цехах для копчения мясных и рыбных продуктов в коптильных камерах.