Szafa parzelnicza "VOSS" - elektryczna

Szafa parzelnicza "VOSS" - elektryczna

Szafa parzelnicza VOSS to urządzenie przeznaczone do parzenia produktów mięsnych, rybnych oraz wyrobów spożywczych w warunkach przemysłowych i gastronomicznych. Wykonana z wysokiej jakości materiałów, zapewnia stabilność pracy oraz równomierną obróbkę cieplną.

Wymiary gabarytowe:

• Głębokość: 1 050 mm
• Szerokość: 1 200 mm
• Wysokość: 1 750 mm

Wymiary wewnętrzne komory:

• Głębokość: 710 mm
• Szerokość: 1 000 mm
• Wysokość: 1 050 mm

Dane techniczne:

• Komora wyposażona w 8 pięter (prowadnic) na półki lub siatki, umożliwiające wygodne rozmieszczenie produktów i optymalne wykorzystanie przestrzeni roboczej
• Konstrukcja elektryczna – łatwa w instalacji i obsłudze

Zalety szafy parzelniczej VOSS:

• Równomierne parzenie produktów dzięki stabilnej konstrukcji i efektywnej cyrkulacji ciepła
• Duża powierzchnia robocza dzięki 8 poziomom prowadnic
• Solidna i higieniczna budowa, przeznaczona do intensywnego użytkowania
• Łatwa obsługa i czyszczenie, co skraca przestoje między cyklami
• Idealna do zastosowań w przetwórniach mięsa, gastronomii oraz zakładach produkcyjnych

Zastosowanie:

Szafa idealnie sprawdza się do:

• parzenia wędlin, kiełbas i mięs,
• obróbki termicznej ryb,
• przygotowywania produktów wymagających stabilnej i kontrolowanej temperatury.