Piec piekarski elektryczny typ "WSL-10K"

Piec piekarski elektryczny typ "WSL-10K"

Wymiary gabarytowe:

• Głębokość - 2.250 mm;
• Szerokość - 2.040 mm;
• Wysokość - 2.360 mm.

Dane techniczne:

• Wydajność - 750 kg/8h;
• Moc zainstalowana - 55 kW;
• System ogrzewania komór wypiekowych - grzałki elektryczne;
• Temperatura wypieku - max 300 °C;
• Powierzchnia wypiekowa - 6,15 m²;
• Wymiary komory wypiekowej - 200 mm x 1.200 mm x 1.530 mm;
• Ciężar pieca - 4.500 kg.

Zastosowanie:

• Wypiek pieczywa chlebowego: pszennego, mieszanego, żytniego;
• Wypiek pieczywa drobnego na trzonie i na blachach;
• Wypiek pieczywa pół-cukierniczego;
• Wypiek półproduktów ciastkarskich;
• Możliwość zastosowania w małych i średnich piekarniach jako pieca podstawowego;
• Możliwość zastosowania w dużych piekarniach jako pieca pomocniczego.