Конвекционная паровая печь "Элро"

Конвекционная паровая печь "Элро"

Пароконвекционная печь Elro PST-1021 — это эффективное гастрономическое оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь, ресторанов, столовых и предприятий общественного питания. Благодаря технологии конвекции и пара обеспечивает равномерное запекание, приготовление на пару и регенерацию блюд с сохранением естественной влажности, вкуса и питательной ценности.

Данная модель сочетает прочную конструкцию с высокой мощностью нагрева, что позволяет интенсивную эксплуатацию в промышленных условиях. Это идеальное решение для заведений, ожидающих стабильных результатов и высокой производственной эффективности.

Преимущества печи

• Технология пароконвекции — равномерная термическая обработка без пересушивания блюд

• Высокая мощность нагревателей 33 кВт — быстрый разогрев и стабильная рабочая температура

• Тележка на 10 противней — удобная организация работы и повышенная производительность

• Компактные габариты при большой камере — оптимальное использование кухонного пространства

• Питание 3x380V / 50 Hz — адаптирована к промышленным установкам

• Прочная конструкция — долговечность и надежность при интенсивной эксплуатации

Габаритные размеры печи

• Глубина: 950 мм

• Ширина: 1 200 мм

• Высота: 1 750 мм

Размеры камеры

• Глубина: 820 мм

• Ширина: 670 мм

• Высота: 700 мм

Большая камера позволяет одновременно готовить значительное количество блюд, что повышает эффективность работы в сфере общественного питания.

Размеры тележки на 10 противней

• Глубина: 650 мм

• Ширина: 530 мм

Технические данные

• Тип: PST-1021

• Мощность нагревателей: 33 кВт

• Питание: 3x380V / 50 Hz

• Год выпуска: 1989

Применение

Пароконвекционная печь Elro PST-1021 подходит для:

• ресторанов

• школьных и производственных столовых

• кейтеринговых компаний

• гостиниц

• предприятий по переработке пищевых продуктов