Piec konwekcyjno-parowy - nierdzewny, Eloma Multi Max 20 - 21 Elektronic

Piec konwekcyjno-parowy - nierdzewny, Eloma Multi Max 20 - 21 Elektronic

Piec konwekcyjno-parowy Eloma Multi Max 20-21 Elektronic to urządzenie gastronomiczne przeznaczone do wypieku, gotowania na parze oraz przygotowywania różnorodnych potraw w restauracjach, stołówkach, cukierniach i zakładach gastronomicznych.

Wykonany ze stali nierdzewnej, piec zapewnia trwałość, higienę i łatwość czyszczenia. Dzięki precyzyjnej elektronice sterującej, urządzenie umożliwia kontrolę temperatury i wilgotności, co pozwala uzyskać powtarzalne efekty kulinarne.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 1 300 mm
• Szerokość: 1 060 mm
• Wysokość: 1 900 mm

Wymiary komory

• Głębokość: 870 mm
• Szerokość: 650 mm
• Wysokość: 1 400 mm

Dane techniczne

• Producent: Eloma Multi Max 20-21 Elektronic
• Typ: 20-21
• Moc grzałek: 49 kW
• Zasilanie: 380 V / 50 Hz
• Rok produkcji: 1992
• Wykonanie: stal nierdzewna

Najważniejsze zalety pieca Eloma Multi Max 20-21 Elektronic

• Idealny do restauracji, cukierni, stołówek i zakładów gastronomicznych
• Sterowanie elektroniczne – precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności dla powtarzalnych efektów kulinarnych
• Komora o dużych wymiarach – umożliwia przygotowanie większych partii potraw
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – trwałość, odporność na korozję i łatwe czyszczenie
• Wielofunkcyjność – możliwość pieczenia, gotowania na parze, pieczenia ciast i dań gotowych