Nastrzykiwarka "Schröder"

Nastrzykiwarka "Scchröder"

Nastrzykiwarka Schröder to kompaktowe urządzenie przeznaczone do precyzyjnego wprowadzania solanki peklującej do mięsa. Dzięki swojej konstrukcji sprawdza się w małych i średnich zakładach przetwórstwa mięsnego, gdzie liczy się stabilność procesu, dokładność nastrzyku i wysoka higiena pracy.

Maszyna umożliwia równomierne podawanie solanki do mięsa zarówno drobiowego, wieprzowego, jak i wołowego, poprawiając soczystość, smak oraz powtarzalność jakości produktów.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 1 600 mm
• Szerokość: 540 mm
• Wysokość: 1 500 mm

Dane techniczne

• Szerokość robocza: 275 mm
• Liczba igieł roboczych: 19
• Zbiornik solanki: stal nierdzewna (KO)
• Silnik: zasilanie 380 V

Najważniejsze zalety urządzenia

• Precyzyjny nastrzyk solanki dzięki 19 igłom o zoptymalizowanym rozkładzie
• Kompaktowa konstrukcja, idealna do zakładów z ograniczoną przestrzenią
• Zbiornik ze stali kwasoodpornej, łatwy do utrzymania w czystości
• Wysoka trwałość i niezawodność, typowa dla urządzeń marki Schröder
• Energooszczędna praca przy stabilnym ciśnieniu nastrzyku
• Zwiększenie jakości i powtarzalności mięsa dzięki jednorodnemu podaniu solanki