Blanszownik-pasteryzator taśmowy wodno-parowy "Turatti"

Blanszownik-pasteryzator taśmowy wodno-parowy "Turatti"

Zapytaj o ofertę

Lokalizacja:Siemyśl, Polska

lubZadzwoń +48 94 351 88 73

Opis

Blanszownik - pasteryzator taśmowy wodno-parowy "Turatti"


Wymiary gabarytowe:


  • Długość całkowita : 18.300 mm;
  • Wysokość całkowita : 4.100 mm;
  • Szerokość całkowita : 4.000.


Dane techniczne :


  • "Turatti" typ : 16222.020.000.01;
  • Rok budowy : 2008;
  • Panel sterowniczy : Simens;
  • Szerokość taśmy roboczej : 1.200 mm;
  • Charakterystyka budowy taśmy :

- Konstrukcja taśmy : druty i łącznice - stal nierdzewna;

- Wypełnienie : moduły gęsto szczelinowe polipropylenowe;

  • Płynna regulacja przesuwu taśmy;
  • Maksymalny czas przejścia produktu przez komorę blanszowania i schładzania: 20 min.;
  • Maksymalna temperatura blanszowania : 98°C;
  • Długość sekcji blanszowania : 9.000 mm;
  • Siedem pomp natrysku gorącej wody w sekcji blanszowania;
  • System filtracji w obiegu wody gorącej;
  • Długość sekcji wychładzania : 9.000 mm;
  • Siedem pomp natrysku wody w sekcji wychładzania;
  • System filtracji w obiegu wody zimnej;
  • Możliwość blanszowania gorącym natryskiem wodnym lub natryskiem wodnym i parowym;
  • Elektryczne podnoszenie pokrywy blanszownika;
  • System trzech siłowników zębatych unoszenia pokrywy;
  • Zasilanie parowe z automatycznymi zaworami i bajpasami;
  • Całość wykonana ze stali nierdzewnej.


Poniżej wydajność urządzenia na poszczególnych produktach:

 

- krojona marchewka (plastry lub kostki) - 3000/3300 kg/h

- groch - 3000-3000 kg/h

- fasola - 2500/2800 kg/h

- okra - 2500/2800 kg/h

- szpinak krojony (cały szpinak 300 kg/h) - 1000-1100 kg/h

- różyczki brokułów - 1000/1100 kg/h

- różyczki kalafiora - 1300/1800 kg/h

- pokrojonej zielonej fasoli - 2800 kg/h

Specyfikacje

ProducentTuratti
Model16222.020.000.01
Rok2008
StanUżywane
Numer magazynowyOW1028