Kocioł elektryczny z płaszczem wodnym i spustem dolnym, pojemność 80 l

Kocioł elektryczny z płaszczem wodnym i spustem dolnym,

pojemność 80 l

Kocioł elektryczny o pojemności 80 litrów to solidne urządzenie przeznaczone do gotowania, podgrzewania oraz obróbki termicznej różnorodnych produktów spożywczych. Konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję i łatwość utrzymania higieny. Zastosowanie płaszcza wodnego gwarantuje równomierne ogrzewanie oraz bezpieczeństwo procesu – bez ryzyka przypalania produktu.

Zewnętrzne elementy oraz korpus są lakierowane, co dodatkowo podnosi trwałość i estetykę urządzenia. Spust dolny ułatwia opróżnianie oraz mycie kotła po zakończonym cyklu.

Wymiary gabarytowe

• Długość całkowita: 900 mm
• Szerokość całkowita: 1.000 mm
• Wysokość całkowita: 1.150 mm

Dane techniczne

• Pojemność całkowita: 80 l
• Średnica kotła: 580 mm
• Głębokość kotła: 380 mm
• Typ ogrzewania: elektryczne (płaszcz wodny)
• Materiał wewnętrzny: stal nierdzewna
• Korpus i obudowa: lakierowane
• Spust: dolny – szybkie opróżnianie kotła

Cechy konstrukcyjne

• Wykonanie sanitarne – stal nierdzewna wewnątrz kotła
• Równomierne ogrzewanie dzięki płaszczowi wodnemu
• Spust dolny umożliwiający szybkie i wygodne opróżnianie
• Kompaktowe gabaryty ułatwiające ustawienie w zakładzie
• Stabilna i odporna na intensywną eksploatację konstrukcja
• Łatwa obsługa i proste czyszczenie

Zastosowanie

Kocioł jest przeznaczony do:

• gotowania sosów, zup i wywarów,
• podgrzewania produktów mlecznych i półpłynnych,
• obróbki warzyw, farszy i koncentratów,
• procesów w gastronomii i przetwórstwie spożywczym,
• produkcji małych i średnich partii wyrobów.