Mieszalnik 450 l – nierdzewny

Mieszalnik nierdzewny o pojemności 450 litrów to urządzenie przeznaczone do dokładnego mieszania mięsa, farszu oraz innych produktów spożywczych w zakładach przetwórstwa mięsnego i spożywczego. Dzięki solidnej konstrukcji wykonanej w całości ze stali nierdzewnej zapewnia wysoki poziom higieny, odporność na korozję oraz wieloletnią, niezawodną pracę nawet w intensywnie eksploatowanych liniach produkcyjnych.

Wymiary gabarytowe

• Szerokość: 1 400 mm
• Długość: 1 130 mm
• Wysokość: 1 750 mm

Dane techniczne

• Pojemność robocza: 450 l
• Wymiary wlotu komory:
• szerokość: 615 mm
• wysokość: 290 mm
• Napęd z przekładnią:
• moc: 1,1 kW
• zasilanie: 380 V
• 3 fazy, 50 Hz
• Regulacja prędkości obrotów za pomocą pokrętła
• Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej

Zastosowanie

Mieszalnik przeznaczony jest do:

• mieszania mięsa czerwonego i drobiowego,
• przygotowywania farszu do produkcji kiełbas i wędlin,
• mieszania mięsa z przyprawami, solanką oraz dodatkami funkcjonalnymi,
• produkcji wyrobów garmażeryjnych,
• pracy w zakładach mięsnych, spożywczych oraz gastronomicznych.

Zalety urządzenia

• Pojemność 450 litrów umożliwia wydajną produkcję średnich i dużych partii.
• W pełni nierdzewna konstrukcja gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania higieny.
• Regulowana prędkość mieszania pozwala dopasować parametry pracy do rodzaju surowca.
• Napęd z przekładnią o mocy 1,1 kW zapewnia płynną, stabilną i energooszczędną pracę.
• Duży otwór załadunkowy ułatwia napełnianie komory oraz opróżnianie urządzenia.
• Łatwa obsługa i czyszczenie skracają czas przygotowania urządzenia do kolejnego cyklu produkcyjnego.
• Idealny do profesjonalnych zakładów przetwórstwa mięsnego i spożywczego.