Горизонтальный нож-просеиватель "KARL SCHNELL"

Горизонтальный нож-просеиватель "KARL SCHNELL"

Куттер Karl Schnell предназначен для измельчения и гомогенизации мясного фарша, рыбных продуктов и других пищевых масс. Горизонтальная модель сочетает ножевую и ситовую функции, обеспечивая быстрое и точное измельчение, а также эффективное просеивание продукта.

Габаритные размеры

• Длина: 1 200 мм
• Ширина: 700 мм
• Высота: 1 300 мм

Технические характеристики

• Производитель: Karl Schnell, Германия
• Диаметр загрузочной воронки: 800 мм
• Глубина загрузочной воронки: 300 мм
• Объём загрузочной воронки: 50 л
• Диаметр горловины: 150 мм
• Мощность привода: 3,5 кВт
• Ток (при соединении «треугольник»): 8 А
• Частота вращения: 2 900 об/мин

Применение куттера Karl Schnell

Ножево-ситовой куттер используется в:

• мясной промышленности – для свинины, говядины и птицы
• производстве рыбных масс
• приготовлении пищевых эмульсий и начинок
• производственных линиях, требующих точного измельчения и просеивания