Куттер "МКЛ-362", 8 ножей, нерж.

Куттер "МКЛ"-362, 8 ножей, нерж.

Промышленный куттер MKL-362 – прочное устройство из нержавеющей стали, предназначенное для интенсивного производства мясных фаршей и других пищевых масс. Благодаря большой емкости чаши 250 л, высокой мощности и трехступенчатому регулированию скорости вала и чаши, отлично подходит для средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий.

Основные характеристики куттера MKL-362

• 8 острых, точных ножей для быстрого и равномерного измельчения

• Конструкция из нержавеющей стали – устойчивость к коррозии и легкость в обслуживании

• Высокая стабильность работы благодаря массе 3,7 Mg

• Трехступенчатые скорости вала и чаши для адаптации под тип продукта

• Высокая производительность: 2,0–4,0 Mg/ч

Габаритные размеры

• Длина: 3 350 мм

• Ширина: 2 225 мм

• Высота: 1 650 мм

Технические данные

• Объем чаши: 250 л

• Максимальная потребляемая мощность: 80 кВт

• Электропитание: 3 × 380 В

Мощность двигателей

• Привод вала ножей: 2,8 / 60 / 72 кВт

• Привод чаши: 4,5 / 2,8 / 1,4 кВт

• Привод выборщика фарша: 0,6 кВт

• Привод гидравлического насоса: 2,0 / 1,3 кВт

Скорость вращения вала ножей

• I передача: 145 об/мин

• II передача: 1 480 об/мин

• III передача: 2 960 об/мин

Скорость вращения чаши

• I передача: 4,5 об/мин

• II передача: 9,2 об/мин

• III передача: 18,6 об/мин

Скорость вращения диска выборщика

• 46 об/мин

Применение и преимущества

Куттер MKL-362 идеально подходит для обработки:

• Мясных и птицеводческих фаршей

• Рыбных масс

• Растительных продуктов

• Овощных паст

• Высоковязких начинок и масс