Baader 185 – машина для филетирования тресковых и лососевых рыб

Baader 185 – машина для филетирования тресковых и лососевых рыб

Машина Baader 185 — это высокопроизводительное автоматическое устройство, предназначенное для филетирования тресковых и лососевых рыб. Благодаря передовой технологии резки и прочной стальной конструкции машина подходит для рыбоперерабатывающих предприятий со средним и большим объёмом производства. Устройство обеспечивает быструю, точную и повторяемую обработку, сокращая потери сырья и уменьшая объём ручного труда. Для обслуживания требуется всего 1 оператор, что делает машину особенно экономичной в эксплуатации.

Габаритные размеры

• Длина: 6 900 мм
• Ширина: 1 860 мм
• Высота: 1 500 мм

Технические данные

• Обслуживание: 1 человек
• Рекомендуемая производительность: 24–32 рыбы/мин (в зависимости от размера рыбы)
• Рабочая производительность: 32–24 рыбы/мин
• Потребляемая мощность: 10 кВт
• Расход воды: 28 л/мин
• Масса нетто: 2 650 кг
• Вес рыбы: 1–7 кг (с головой)

Назначение – виды рыб

Тресковые рыбы:

• треска (атлантическая треска),
• сайда,
• пикша,
• морской окунь,
• минтай,
• путассу,
• атлантический путассу,
• а также другие рыбы с аналогичным строением костей.

Лососевые рыбы:

• лосось,
• кумжа,