Ленточный флюидизационный туннель «Mostostal» Wrocław

Ленточный флюидизационный туннель «Mostostal» Wrocław

Оборудование предназначено для эффективного охлаждения и замораживания пищевых продуктов методом флюидизации. Система разработана для непрерывной работы на предприятиях пищевой промышленности, особенно при производстве овощей, фруктов и сыпучих продуктов, требующих равномерного потока холодного воздуха.

Благодаря использованию технологии флюидизации продукт поддерживается в состоянии лёгкого взвешивания воздушным потоком, что обеспечивает быстрое и равномерное замораживание отдельных элементов продукта. Ленточный флюидизационный туннель «Mostostal» Wrocław применяется, в частности, в овощной, холодильной промышленности и на линиях производства IQF.

Габаритные размеры

• Длина: 11 650 мм

Технические данные

• Производитель: Mostostal Wrocław
• Тип: TZF 1
• Количество вентиляторов: 7
• Мощность вентилятора: 11,7 кВт (x 7)
• Производительность: 4 т/ч (для зелёного горошка)
• Ширина ленты: 1 280 мм

Применение флюидизационного туннеля

Ленточный флюидизационный туннель «Mostostal» Wrocław предназначен для замораживания пищевых продуктов, требующих сохранения структуры и сыпучести после процесса охлаждения. Оборудование особенно хорошо подходит для производства:

• зелёного горошка,
• замороженных овощей,
• фруктов,
• мелких и сыпучих продуктов,
• продуктов IQF.

Основные преимущества оборудования

• эффективная непрерывная работа,
• равномерное замораживание продуктов,
• широкая конвейерная лента 1 280 мм,
• система из 7 вентиляторов, обеспечивающая эффективную циркуляцию воздуха,
• прочная промышленная конструкция,
• возможность интеграции с производственной линией.