Машина для выращивания гамбургеров, наггетсов, палочек и т.д. - GIGANT M6 - производитель: "Square", Швеция

Машина для выращивания гамбургеров, наггетсов, палочек и т.д. - GIGANT M6 - производитель: "Square", Швеция Стандартно оснащен формовочной тарелкой с 4 прорезями для круглых плоских отбивных (гамбургеров). Машина может формировать разные формы плоских котлет в зависимости от формы гнезд в формующей тарелке.

Технические данные: * скорость формования - 20-50 тактов / мин; * ширина формующей плиты 400 мм; * ширина ленты - 400 мм; * Макс. вместимость погрузочной платформы - 270 кг; * минимальная температура формируемой начинки - 2 ° С; * общая потребляемая мощность - 7,1 кВт; * производительность по мясу - от 4.800 до 12.000 порций / час при формовочной плите с 4 полостями и пропорционально выше при пластины с большим количеством прорезей;

* вес устройства - 1,890 кг.