Мясорезка "Nagema", вместимость 40 л

Мясорезка "Nagema", вместимость 40 л

Куттер Nagema 40 л — это устройство для измельчения, нарезки и смешивания мяса на колбасных предприятиях и мясоперерабатывающих фабриках. Благодаря прочной конструкции и регулируемой скорости работы, куттер обеспечивает высокое качество фарша и повторяемость производственного процесса.

Технические данные

• Ёмкость чаши: 40 л

• Количество ножей: 4

• Скорость чаши и ножей: 2 уровня

• Корпус: лакированный или металлизированный

• Чаша: чугунная, обеспечивает долговечность и стабильность работы

Преимущества куттера Nagema 40 л

1. Прочная конструкция – чугунная чаша и лакированный или металлизированный корпус гарантируют долговечность и стойкость к интенсивной эксплуатации.
2. Регулируемая скорость – два уровня скорости чаши и ножей позволяют точно настроить работу под тип мяса и консистенцию фарша.
3. Эффективное измельчение и смешивание – 4 ножа обеспечивают равномерное измельчение мяса, повышая качество и однородность фарша.
4. Профессиональное применение – идеально подходит для колбасных цехов и средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий.

Применение

Куттер Nagema 40 л используется для производства колбас, сосисок, паштетов и других мясных изделий, где важны точность измельчения и смешивания фарша и его однородная консистенция.