Плавитель сыра с нижней мешалкой и регулируемой скоростью перемешивания

Плавитель сыра с нижней мешалкой и регулируемой скоростью перемешивания

Плавитель сыра с нижней мешалкой и регулируемой скоростью перемешивания предназначен для плавления, смешивания и термической обработки сырной массы на предприятиях пищевой промышленности. Машина идеально подходит для производства плавленых сыров, сырных паст и другой продукции, требующей равномерного нагрева и интенсивного перемешивания.

Устройство оснащено нижней мешалкой с регулируемой скоростью вращения, что позволяет адаптировать технологический процесс к различным видам сырья и необходимой консистенции готового продукта. Рабочий котёл объёмом 150 литров обеспечивает высокую производительность.

Технические характеристики

• Объём рабочего котла: 150 л
• Максимальное рабочее давление пара: 7 бар
• Материал рабочих частей: нержавеющая сталь
• Мощность двигателя: 8 кВт
• Скорость вращения – 1-я передача: 50 об/мин
• Скорость вращения – 2-я передача: 80 об/мин
• Скорость вращения – 3-я передача: 110 об/мин

Габариты

• Длина: 1 310 мм
• Ширина: 850 мм
• Высота: 1 700 мм

Области применения

• Производство плавленых сыров
• Плавление и смешивание сырной массы
• Производство сырных паст
• Молочные заводы
• Переработка молока
• Пищевая промышленность
• Производство сырной продукции