Тестомесильная машина - "ГМН-20.03"

Тестомесильная машина – "GMN-20.03"

Тестомесильная машина «GMN-20.03» — это высокоскоростной тестомес, предназначенный для механического замешивания ржаного, пшеничного и смешанного теста. Оборудование состоит из основной тестомесильной машины и дежи с тележкой, что обеспечивает удобство эксплуатации и эффективную организацию работы в пекарнях и производственных цехах.

Габаритные размеры:

• Длина машины с тележкой: 1 850 мм
• Ширина машины с тележкой: 1 250 мм
• Максимальная высота машины: 1 900 мм

Технические характеристики:

• Объём дежи: 300 дм³
• Двигатель главного привода: SZJe 54/6a, мощность 5/3 кВт, скорость 1 435/950 об/мин
• Двигатель подъёма мешалки: SFe 80-4a, мощность 0,55 кВт, скорость 1 400 об/мин
• Скорости мешалки: 41 / 63 / 10,2 / 15,8 об/мин
• Максимальное количество пшеничного теста: 200 кг
• Максимальное количество ржаного теста: 240 кг
• Время замеса: 4–6 мин
• Питание: 220/380 В
• Требуемая площадь: 12 м²
• Диаметр дежи: 1 092 мм
• Высота дежи с тележкой: 840 мм
• Масса машины с тележкой: 1 050 кг

Основные преимущества:

• быстрое и равномерное замешивание различных видов теста,
• большая рабочая ёмкость,
• возможность работы с большими объёмами теста,
• прочная промышленная конструкция,
• несколько скоростных режимов мешалки,
• удобная эксплуатация благодаря системе дежи с тележкой.