Объем вакуум-аппарата 680 л - WWA 20

Объем вакуум-аппарата 680 л - WWA 20 Используется в пищевой промышленности для варка и сгущение джемов. Технические данные: * Производительность - слив воды при кипячении воды - 195 кг/час; * Общая вместимость - 680 дм3; * Рабочий объем - 300 дм3; * Объем напорного пространства - 80 дм3; * Рабочее давление пара - 0,3 МПа; * Температура процесса - 60-75°С; * Расход пара - 150-200 кг/час; * Водопотребность - 2,5 - 4 м3/ч; * мощность привода мешалки - 1,5 кВт; * Мощность вакуумного насоса - 4 кВт; * Скорость вращения мешалки - 9 об/мин; * Масса аппарата нетто - 1030 кг; * Вес устройства в рабочем состоянии - 1420 кг.