Вакуумный аппарат емкостью 1500 л - ПАУ 10

Объем вакуумного аппарата Вт 1.500 л - ПАУ 10 Используется во фруктах и овощах, мясе, для варки и сгущения мякоти, мармелада, желатина и т.д. Размеры: * Длина - 2.950мм; * Ширина - 1700мм; * Высота - 2.850 мм. Технические данные: * КПД - испарение воды при кипячении воды - 380 кг/час; * Общая вместимость - 1500 дм3; * Рабочий объем - 850 дм3; * Объем напорного пространства - 105 дм3; * рабочее давление пара - 0,4 МПа; * давление выброса продукта - 0,1 МПа; * Паропотребление - 300-350 кг/час; * Водопотребность - 4,2-8 м3/ч; * Температура процесса - 60-75°С; * мощность привода мешалки - 2,2 кВт; * Мощность вакуумного насоса - 4 кВт; * Скорость вращения мешалки - 31,5 об/мин; * Масса нетто устройства - 1,335 кг; * Вес устройства в рабочем состоянии - 2 495 кг.