Дисковый нож WHIZARD для вырезания глаз и средних ушей - "Bettcher Industries Inc."

Циркулярный нож для вырезания глаз и среднего уха. ВИЗАРД - «Беттчер Индастриз Инк.»

Данный инструмент используется в мясной промышленности, главным образом на бойнях и предприятиях по переработке птицы или убойных животных, для точного удаления глаз и среднего уха в тушах.

Технические данные

• Производитель: Bettcher Industries Inc., Birmingham, Ohio, USA

• Модель: UN-84

• Мощность: 1 PH (однофазный)

• Скорость вращения: 2850 об/мин

• Питание: 230 В, 2,1 А, 50 Гц

• Диаметр лезвия (диска): 30 мм

Характеристика и применение

1. Тип лезвия: дисковый – обеспечивает точную резку в области глаз и уха, минимизируя повреждение мяса.
2. Гигиена и безопасность: устройство легко очищается; поверхности контакта гладкие и выполнены из нержавеющей стали.
3. Эргономика: предназначен для ручного использования, обеспечивает быструю и точную работу.
4. Скорость вращения: 2850 об/мин обеспечивает быстрое и точное разрезание тканей.
5. Применение: в основном при разделке туш, где требуется высокая точность, например при подготовке туш птицы или свинины.