Поворотный поддон из нержавеющей стали с чугунной чашей

Поворотный поддон из нержавеющей стали с чугунной чашей

Нержавеющая наклонная сковорода с чугунной чашей — это устройство, предназначенное для интенсивной эксплуатации в профессиональных кухнях. Идеально подходит для ресторанов, отелей, столовых, предприятий общественного питания и промышленных кухонь, где важны производительность, долговечность и точная термическая обработка.

Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает высокую коррозионную стойкость, легкость очистки и соответствие строгим санитарным нормам. Чугунная чаша гарантирует отличное удержание и равномерное распределение тепла, что обеспечивает высокое качество жарки, тушения и приготовления пищи.

Наклонный механизм позволяет безопасно и удобно опорожнять чашу, повышая комфорт работы и сокращая время обслуживания устройства.

Габаритные размеры наклонной сковороды

• Общая длина: 1 000 мм

• Общая ширина: 1 000 мм

• Высота с закрытой крышкой: 970 мм

• Высота с открытой крышкой: 1 500 мм

Внутренние размеры чугунной чаши

• Длина: 700 мм

• Ширина: 650 мм

• Глубина: 180 мм

Применение

• Жарка больших объемов пищи

• Тушение и варка

• Термическая обработка мяса, овощей и соусов

• Массовое гастрономическое производство

Основные преимущества

• Прочная нержавеющая сталь

• Надежная чугунная чаша

• Эргономичный наклонный механизм

• Легкая очистка и обслуживание

• Предназначено для интенсивной работы