Мясорубка - "Nagema"

Мясорубка - "Nagema"

Промышленная нарезка NAGEMA MS 120.2 предназначена для нарезки мяса, колбас, бекона и овощей. Машина позволяет нарезать кубиками, ломтиками и брусками, что делает её универсальным решением для мясоперерабатывающих предприятий, производства деликатесов и готовых блюд.

Прочная конструкция, большая загрузочная камера и высокая мощность обеспечивают стабильную и повторяемую работу даже при интенсивной эксплуатации. Нарезка спроектирована для непрерывного производства и удобства обслуживания.

Основные преимущества

• нарезка кубиками, ломтиками и брусками
• подходит для свежего мяса, колбас, бекона и овощей
• точные размеры нарезки: 8×8×8 мм и 16×16×16 мм
• высокая мощность 6 кВт для динамичной резки
• стабильная работа благодаря массе 495 кг
• загрузочная камера для крупных кусков продукта

Габариты

• Длина: 1 860 мм
• Ширина: 880 мм
• Высота: 1 650 мм

Размеры рабочей камеры

• Длина: 460 мм
• Ширина: 120 мм
• Глубина: 250 мм
• Размеры нарезки:
• Куб: 8×8×8 мм или 16×16×16 мм
• Брусок: 8×8 мм или 16×16 мм

Технические данные

• Производитель: Nagema
• Тип: MS 120.2
• Номер машины: 89
• Год выпуска: 1989
• Масса: 495 кг
• Основное питание: 2 × 380 В – 50 Гц – 9,1 А
• Питание управления: 24 В
• Защита: A – 20 AT
• Мощность: 6 кВт

Применение

Идеально подходит для производства:

• мяса кубиками для гуляша, соусов и готовых блюд
• брусков бекона и колбас
• нарезанных овощей для смесей и консервации
• деликатесных продуктов, требующих точной нарезки