Линия по разделке (раздаче) и измельчению (замесу) мяса

Линия по разделке (раздаче) и измельчению (замесу) мяса В линейку входят мясорубка и автомат. для разреза (торгов). Тендер увеличивает площадь поверхности впитывание рассола тканью мяса (меньше утечки) и увеличивает ломкость продукта. Линию можно использовать в производство деликатесов (например, для приготовления рулетов в обертке и т. д.) или разделка мяса (например, для приготовления сырых рулетов, отбивных и т. д.) Габаритные размеры резака (тендера): - Длина - 1.900 мм; - Ширина - 860 мм; - Высота - 1.550 мм. Технические данные закройщика (тендера): - Компания - СТЕКЛО; - Steaker S тип; - № 125; - Мощность двигателя - 3,00 кВт; - Электропитание - 380/220 В, 6,9-12 А; - Рабочая ширина ленты - 400 мм. - Плавное управление скоростью - Задний ход - Давление воздуха 6 атм. Габаритные размеры тестомеса: - Длина - 1,550 мм; - Ширина - 750 мм; - Высота - 1,350 мм. Технические данные тестомеса:

- Компания - СТЕКЛО; - Тип SPR 420; - № 2334; - Год выпуска - 1998 г .; - Тип привода - R 40 D16; - Тип двигателя - ДТ 71 Д 4; - Мощность двигателя - 0,74 кВт; - Электропитание - 400 В / 50 Гц / 2,48 А; - Рабочая ширина ленты - 410 мм; - Вес - 340 кг; - Устройство с двумя неподвижными колесами и двумя поворотными колесами; - Полностью изготовлен из нержавеющей стали; - Плавная регулировка движения верхнего ремня; - Плавная регулировка движения нижней ленты; - Регулировка давления верхнего ремня на изделие.