Варочный котел, объем 500 л - WKA 19

Варочный котел, объем 500 л - WKA 19

Варочный котел WKA 19 предназначен для подогрева и варки растворов на пищевых предприятиях, в коллективном питании, а также в химической и фармацевтической промышленности. Конструкция сочетает прочную кислотоустойчивую нержавеющую сталь в местах контакта с продуктом и углеродистую сталь в остальных частях, обеспечивая долговечность и гигиену работы.

Габариты:

• Длина: 1.150 мм
• Ширина: 1.250 мм
• Высота: 1.550 мм

Вместимость:

• Рабочий объём: 300 л
• Общий объём: 500 л
• Объём давления: 42 л

Технические параметры:

• Рабочее давление пара: 0,25 МПа
• Расход пара: 70 кг/ч
• Масса нетто: ~350 кг
• Испарительная способность при кипячении воды: 100 кг/ч

Материалы:

• Части, контактирующие с продуктом: кислотоустойчивая нержавеющая сталь
• Остальные элементы: углеродистая сталь

Схема подключения (патрубки):

• I – Выпуск: 80 мм
• II – Отвод конденсата: 15 мм
• III – Подача воды: 20 мм
• IV – Вентиляция: 6 мм
• V – Труба предохранительного клапана: 25 мм
• VI – Вход продукта / выпуск паров: 105 мм

Преимущества:

1. Большая вместимость: позволяет варить и подогревать большие объёмы растворов.
2. Безопасная работа под давлением: контролируемые параметры пара и предохранительный клапан обеспечивают стабильную работу.
3. Высокая эффективность испарения: до 100 кг/ч при кипячении воды.
4. Прочная и гигиеничная конструкция: кислотоустойчивая сталь облегчает очистку и устойчива к коррозии.

Применение:

Подогрев и варка растворов, воды, соусов, консервов и других жидких продуктов в пищевой, химической и фармацевтической промышленности.